Archive

Jídlo a nálada – co má na naši psychiku větší vliv, než si myslíme

Kolikrát jste si po náročném dni řekli: „Teď si dám něco dobrého, zasloužím si to“? A možná to nebylo ani o hladu. Spíš o uklidnění, pocitu bezpečí, návratu k něčemu, co známe. Říká se tomu „comfort food“ – jídlo, které nás objímá zevnitř. Není to jen psychologický trik. Většina serotoninu, hormonu dobré nálady, se tvoří […]